Strogonoff de Filet

• 400 g de filet mignon
• 1 lata de creme de leite
• 4 ou 5 colheres de sopa de catchup
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 colher de molho inglês
• sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Corte o filet em tirinhas
• Aqueça bem a frigideira e coloque as tirinhas
• deixe que ela cozinhe e frite em sua própria água, mexa apenas uma vez
• coloque o sal e a pimenta do reino
• Agora coloque o catchup, mostarda e o molho inglês
• Após misturar tudo desligue o fogo e coloque o creme de leite

Pronto! A receita é rápida, simples e muito gostosa

Dicas:

• Use frigideira de teflon, fica mais difícil de queimar =)
• Veja a receita de arroz de microondas com leite de coco, é uma ótima sugestão de acompanhamento para o Strogonoff.